Decemberskörd. Balans mellan ung och mogen fruktighet, toner av kronärtskocka. Idealisk till färsk pasta, grillade skaldjur, ostar och marinader.Producenten Kalios grekiska olivoljor är något alldeles extra! Här arbetar man uteslutande med Koroneikioliven. Oliverna pressas vid olika perioder av skörden och får därför olika karaktär, eftersom mognad och smak på oliverna skiljer sig åt.